Pudim de Café

Toda segunda-feira tem receitinha quentinha do Café Simonésia para você cliente fiel, dessa vez, separamos uma deliciosa receita de pudim feito com Café Simonésia 😋😋

Ingredientes:

Calda: • 1 xícara (chá) de açúcar • 1/2 xícara (chá) de água quente

Pudim: • 1 lata de leite condensado • 2 medida (da lata de leite) • 3 ovos • 2 colheres de (sopa) de Café Simonésia

Modo de Preparo 1. Em uma panela derreta o açúcar ate ficar dourado. Junte a água quente,mexa com uma colher e deixe ferver ate dissolver os torrões de acuar e a calda engrossar. Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmentro) e reserve.

2 . Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.Despeje na forma reservada,cubra com papel alumínio e asse em banho-maria,em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.Depois de frio,leve pra gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.